【 味噌燴豆腐 】
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豆腐有豐富的蛋白質，
自己其實就可以當一道主菜，
夏天涼拌著吃，秋天以醬汁燴煮一下，
冬天放入熱呼呼的鍋，
都是美味上選。
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今天就用溫溫的燴豆腐暖胃，
煮湯的同時將青花菜燙熟，
豆腐燴煮好，再放入鍋中裹一下醬汁，
就是一道有蔬菜、有蛋白質的主菜了。
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今日佐湯是韭菜豆芽菜雞肉湯。
韭菜放入鍋中煮出香味，
再放入用醬油抓過的雞肉和豆芽菜煮五分鐘，
加鹽和黑胡椒調味，淋上香油就可上桌了 ＾＾
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早晚都有點涼涼的秋天真好，
我最喜歡的季節。
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[味噌會豆腐] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/392284
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